Anettes Rapsgrisrecept

Rimmad Jerkmarinerad långbakad fläsksida med saltbakad och friterad sötpotatis, majskräm, Piemento de padrones och het fruktsalsa. Det här är ett långt recept och rätten tar lite tid att göra, men räds inte för det blir galet gott så sätt fart och prova nu vettja!

BiBimBap

För det är nästan lite den känslan på den här smaskiga rätten från Korea. Det är inte svårt utan bara lite pyssligt. Prova nu i Påsk och Impa sönder någon, det är milda smaker så även de lite skeptiska typerna kan gilla det här. De som vill ha lite fart på sin mat öser på extra het chilisås. Mums!

Lammstek

Lammstek utan vitlök är som kärlek utan kyssar, och det vill väl ingen ha! Om du har en stek med ben så kommer du få ett mer smakrikt kött. Dessutom får den som gillar välstekt kött sitt, men även den som gillar sitt lite mer blodigt. Servera med vitlökssmör, och pestopotatis.

Tigres – spanska gratinerade musslor

Man kan göra allt med musslor! Dessa är små fyllda rackare. Smarriga som attan förstås!

Tomatsallad med parmesan

Servera gärna den här tomatsalladen till ugnsbakad, hel entrecôte. Det blir gudagott!

Top