Mascarponekräm med skogsbär
Att blanda snabba krämer och mousser känns så lyxigt, fast det är så flyhänt enkelt. En finfin kombo.
Portioner
4
Portioner
4
Ingredienser
Instruktioner
  1. Vispa mascarponeosten fluffig, sedan blandar du den med den vispade grädden så att den blir fluffig, snygg och tjock.
  2. Smaksätt med socker och citron, sedan kan du ställa krämen kallt.
  3. Under tiden blandar du bären med sockret och ställer även dem åt sidan ett litet tag.
  4. Precis innan servering lägger du upp 2 msk kräm och 2 msk bär per person i en fin skål. Pudra eventuellt lite florsocker och lite extra citronskal över bara för att det är så ruggigt snyggt.