Skrynkliga potatisar med mojosås
Ingredienser
Instruktioner
  1. Ja, ner med potatis och salt i en kastrull och täck precis med vatten.
  2. Koka tills potatisen är mjuk.
  3. Ner med brödet i en skål och ös på med vinäger.
  4. Låt brödet ligga och lösa upp sig medan du mixar vitlöken med kryddorna.
  5. Blanda ner brödet, vinägern, äggulorna och oljan och mixa lite till.
  6. I med vattnet (1/2 dl). Smaka av och krydda med mer olja, vinäger eller salt eller vad du nu kommer på. Mixa lite till. Så! Doppa potatisarna i såsen och ha kul.